Você sabia que a Páscoa não precisa ser só sobre ovos de chocolate? Que tal trazer um toque de tradição com uma receita deliciosa e irresistível, que com certeza vai deixar todos em casa pedindo mais? Hoje, vou compartilhar com você a receita do Ovo de Páscoa na Travessa, que minha avó sempre faz todos os anos, e que acabou virando uma verdadeira tradição em nossa família.
Além de ser fácil de preparar, esse doce vai derreter na sua boca e é uma excelente opção para quem deseja uma sobremesa mais prática, mas sem perder a magia dessa época do ano.
Sabe aquele momento em que a mesa está posta, todos se reúnem em família para a ceia de Páscoa, e você coloca esse prato na mesa? Pois é, o sorriso de todos ao provarem o Ovo de Páscoa na Travessa não tem preço! A combinação do creme delicioso com o chocolate cremoso por cima vai agradar até os paladares mais exigentes.
Vamos agora colocar a mão na massa para você preparar essa delícia em sua casa, não só para a Páscoa, mas também para qualquer outra ocasião especial!
Ingredientes do Ovo de Páscoa na Travessa
Para essa receita, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite 200g de chocolate meio amargo 200g de chocolate ao leite 1 pacote de biscoito champanhe (ou biscoito maizena) 1 xícara de leite 1 colher de sopa de essência de baunilha Chocolate granulado (opcional para decorar)
Como Preparar o Ovo de Páscoa na Travessa
Prepare o creme: Em uma panela, coloque a lata de leite condensado, a de creme de leite e a essência de baunilha. Mexa bem e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até o creme começar a desgrudar do fundo da panela. Esse processo deve levar cerca de 10 minutos, mas não se esqueça de ficar mexendo para não queimar. Derreta os chocolates: Em um recipiente separado, derreta os chocolates meio amargo e ao leite no micro-ondas, em intervalos de 30 segundos, mexendo a cada intervalo, até que os chocolates estejam completamente derretidos e com uma consistência bem cremosa. Monte o doce: Em uma travessa, coloque uma camada de biscoitos champanhe, umedecidos rapidamente no leite. Não deixe o biscoito encharcar, apenas molhe de leve. Cubra com uma camada do creme que você preparou. Repita o processo até que todos os ingredientes acabem, finalizando com uma camada generosa de chocolate derretido por cima. Finalização e decoração: Depois de montar o doce, leve à geladeira por cerca de 4 horas para firmar. Na hora de servir, você pode decorar com chocolate granulado ou até mesmo raspas de chocolate para dar um toque extra de sabor e beleza à sobremesa. Sirva e aproveite: Agora, é só cortar em quadrados e servir essa delícia para todos. Vai ser impossível não pedir uma segunda porção!
Dicas para Personalizar a Receita
Versão Diet: Para quem está com restrição de açúcar, pode substituir o leite condensado por versões diet ou adoçar o creme com adoçante de sua preferência. Também é possível usar chocolate sem açúcar. Versão Sem Lactose: Para tornar essa receita adequada para quem tem intolerância à lactose, basta usar leite condensado e creme de leite sem lactose, e trocar os chocolates por versões sem lactose. Versão Vegana: Se você preferir uma versão vegana, você pode usar leite condensado de coco e creme de leite de coco, além de chocolates veganos, que podem ser facilmente encontrados em lojas especializadas. Biscoitos: Se não encontrar biscoito champanhe, pode substituir por biscoitos maizena ou até biscoitos integrais para uma versão mais saudável.
Como Ganhar Dinheiro Vendendo o Ovo de Páscoa na Travessa
Agora que você tem a receita deliciosa em mãos, que tal aproveitar para ganhar renda extra nesta Páscoa ou em qualquer outra época do ano? Essa sobremesa é uma excelente opção para empreendedores caseiros que desejam entrar no mercado de vendas de doces e sobremesas. Aqui estão algumas dicas para você começar a lucrar com essa receita:
Venda para amigos e familiares: Comece oferecendo para quem você já conhece. Como a sobremesa é saborosa e fácil de fazer, você pode conquistar muitos clientes logo de cara. Ofereça a versão de Páscoa, mas também disponibilize para outras datas comemorativas ou até mesmo como uma sobremesa para jantares. Venda online: Use suas redes sociais para divulgar suas receitas. Você pode montar um cardápio com várias opções de sobremesas e utilizar o WhatsApp ou Instagram para receber pedidos. Divulgar promoções e oferecer descontos em compras maiores é uma ótima forma de atrair mais clientes. Embalagem e entrega: Capriche na embalagem. Você pode colocar a sobremesa em potes bonitos e decorados, para que a apresentação seja tão encantadora quanto o sabor. Ofereça a opção de entrega e aproveite o limite do seu cartão de crédito para comprar materiais de embalagem e fazer pequenas melhorias no seu negócio. Ofereça versões diferenciadas: Que tal oferecer essa sobremesa em diferentes sabores? Você pode criar variações com frutas, chocolates diferentes ou até mesmo versões mais saudáveis, como mencionamos antes. Anuncie em grupos de bairro: Você pode anunciar em grupos de WhatsApp ou Facebook da sua região. As pessoas adoram comprar produtos caseiros e de qualidade, e essa pode ser uma ótima forma de começar a gerar renda extra de maneira simples e prática.
Conclusão
O Ovo de Páscoa na Travessa é uma sobremesa deliciosa, fácil de preparar e com um toque especial que vai fazer todo mundo se apaixonar. Não só é uma opção saborosa para a Páscoa, mas também pode ser uma excelente fonte de renda extra se você decidir vender. Aproveite as dicas para personalizar a receita e adaptá-la às preferências de seus clientes, seja com versões sem lactose, veganas ou diet.
E não se esqueça: sempre que tiver uma receita deliciosa como essa, você pode transformar sua paixão pela cozinha em um pequeno negócio. Ao criar uma marca caseira, você pode aumentar suas finanças pessoais e até mesmo aumentar o seu limite de cartão de crédito, que será útil para investir mais no seu negócio.
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